日本の健康食材おから。乾燥パウダーは使い勝手も良く常備しておきたい一品です。 和食 ハンバーグ

真っ白いとうもろこし、ホワイトコーン。とにかくその甘さにはびっくり！以前は7月に見かけたので、今年も見つけたら即リピしたいおすすめのとうもろこしです。 #野菜 #とうもろこし #野菜生活 #時期 #味

お正月のおうちごはんといえばお節料理。我が家はワンプレートで華やかに！和食に飽きたら洋食バージョンを提供して新年を楽しんでいます。 #プレートお節 #新年 #おせち #お刺身 #だし巻き卵

キャベツと塩さえあれば簡単にできちゃう発酵食品、ザワークラウト。レシピと注意点をご紹介。失敗を恐れず基本を押さえれば常備菜の完成！ ザワークラウト 春キャベツ ハーブ アレンジ おうちご飯 塩

この時期よく見かける実山椒。生の山椒の実で作る塩漬けは長期間保存が可能な爽やかな和のスパイス。下ごしらえやアク抜きなどの経過をメモしています。ちょっと手を加えるだけで生で楽しめる嬉しい旬の食材！

以前もらった、ギリシャのお土産。 健康オタクには嬉しい、エキストラバージンオーガニックオリーブオイル（長い...）。 パッケージや詳細は、こちら↓↓ utakata-days.hatenablog.com １本目もそろそろ後半になってきたので、感想をメモ。 缶の開け方 見慣れ…

こちらもギリシャのお土産。 エキストラバージン...オーガニックオイル！ わーい ψ(｀∇´)ψ 初めて見た時、やっぱりガソリン系に見えてしまった容器。 あっ、オイルには違いないか。 それっぽい認定マークがいっぱい付いていて、どうしても期待が上がる！ こ…

ギリシャからのお土産、オリーブオイル。 エキストラバージン 私の好みをバッチリわかっていてくれて嬉しい！ こういうの、感激です。 ライターのガスかと思った、こちらの容器。 うん？コレなあに？って最初はわからなかった。 詳しく知りたくて容器の文言…

今年のバレンタインは、こちら。 いつもありがとう、の気持ちを込めて ブラウニーだよ。 年々パッケージが、簡素化していくねえ... 後記 見た目がどうでも、しっとりして美味しかった。 あっ、最後にパウダーかけるの忘れたっ。

教室で習った玉子焼き、おうちでやってみたよ。 先生の卵焼きには程遠いけれど、自己流で作っていたときよりはそれっぽい。

しばし入院することになった私。 病院に行く少々前に、夫がランチを作ってくれた時のこと。

休日のブランチは、いつも楽しみ。 朝起きて夫がキッチンにいると、期待が高まる( ´∀｀) 夫ゴハン、万歳✨