とっても不器用でズボラな私。
そんな私でも出来るお菓子の代表がパウンドケーキ。
もちろんプロの味には程遠いけれど、家庭で楽しむ分には十分美味しいものが簡単に仕上がります。
その秘密兵器は、長年愛用している無印で購入したパウンドケーキの型。
もうこれ以外の型で焼くとほぼ失敗してしまうので、家宝のように大事にしています。
大きすぎず小さすぎず、私が作るレシピにちょうど良いサイズ。
左右のつかみも安定しています。
底がこの様式なので、焼き上がった時に生地がとってもキレイに剥がれてくれます。不器用な私にとってはこれがありがたい！
本当は複数本同じものが欲しいのですが、購入した無印では取り扱いが終了してしまったとのこと。
同じような型を求めて製菓コーナーで物色するも、なかなか出会えません。他のシリコン型でも焼いてみましたが、どうもイマイチ。
オーブンで同時に２本焼いた方が効率的なので、まだまだ諦めず型探しの旅を続けてみたいと思います☺︎
