スーパーや八百屋さんで見かけると必ずカゴに入れる野菜、せり。
すっきりした香りと、ほんのりとした苦味がたまらない🌿
そして根っこがついているとこの上なく嬉しい野菜です✨
八百屋さんの万英で、ある日しっかり根っこ付きのせりを発見。
これはきれいに洗って大事に食べよう。
せり（芹）を英語で言うと？
せりの学名は、Oenanthe javanica。
英語では何と呼ぶのか辞書で調べてみたところ、多くヒットするのが以下の言い方。
- Japanese parsley
和製パセリ、的な存在なのでしょうか。どうもピンとこない。
- (water) dropwort
これは特定の「せり」を示すわけではなく、複数の植物を表す言い方のようです。
一番納得がいった表現はこちら。
- auction
物を競り落とすオークションと同じ単語を使うの？と疑問に思ってしまいました。
それもそのはず、和名の「せり」の由来が「競り」から来ているのだそう。競い合って成長する様から付けられたのだとか。
なるほど、ここから英語でも「auction」と呼ばれているのか！
春の七草の一つでもあるせり、出来れば一年中食べたいくらいのお気に入り野菜です☺︎
