大好きなDEAN&DELUCA。
ジョルジオ・デルーカとジョエル・ディーンが作り上げた、デリカテッセン。
品川店だったかな。
初めてDEAN&DELUCAのお店に行った時のことはまだ覚えていて、
外国のレシピ本でしか見たことがないような
すぐにでもパーティが開けそうなデリメニューの数々が
美しい姿勢でキラキラと並んでいました。
最初に足を踏み入れたときの感動を、未だに持っているお店の一つ。
当時は、行ったことのないニューヨークに憧れながら
ワクワクしながら利用していました。
行きやすい場所に店舗が増えるたびに
キャーキャー喜びつつ( ´艸｀)
丸の内エリアは何軒もあるので、
特に使い勝手が良いのが嬉しい。
そのうちDEAN&DELUCA以外にも、
デパ地下文化の発展と共に、日本にもどんどん
グラム単位で買えるデリが増えていきました。
世間的に共働きが増加したことも、関係あるのかな。
背景はともかく、
美味しいものが豊富に並んでいるのを見ると
それだけで幸せな気分になっちゃう。
見ているうちに、自分のアイディアも出てきて
お料理作りに意欲が出てくることもしばしば。
そんなDEAN&DELUCAが
タイの企業に買収されたのは、２０１４年だったでしょうか。
DEAN&DELUCA イコール ニューヨーク！
だったので、未だに意識はついていけていないところがありますが...
店頭を見る限りは、表立って本来の世界が崩れたということもないのが救いかな。
そのバンコクのDEAN&DELUCA。
ゆったりしたスペースで、見るだけでも楽しいのがチョンノンシーのお店。
◆クリスマスのデコレーションが華やかだった、ある日のこと。
