年間総合ランキング連続１位！大粒で美味しかった北海道紋別市のトロッとしたホタテ貝柱【楽天ふるさと納税返礼品レビュー】

飲食店に行ってホタテのメニューがあるとつい頼んでしまう私。

お店で食べるホタテはやっぱり粒が大きくて特別感があります✨

自宅の食事でも「数粒だけ前菜用にホタテ欲しいなー」という時がありますが、それだけのためにスーパーに行くのがちょっと面倒...というかかなり面倒で、結局断念することも多いんですよ😅

これ、冷凍庫に常備して必要な時にパッと取り出せたらいいのにな〜ということで、ふるさと納税で頼んでみることにしました。

北海道紋別市のホタテ

注文したのは殻付きバージョンではなく、ホタテの貝柱。

北海道、オホーツク海沿岸の紋別市の返礼品です。紋別市の流氷は、北海道遺産に登録されているそうですね。この流氷によって、海産物の旨味がよく育つのだとか🌊

しかも、楽天のふるさと納税・2020年＆2021年の年間総合ランキングで連続１位を獲得しているようです。これは期待大❤︎

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賞味期限は発送から一年間でした。

食べるときは自然解凍で。下の写真は８割くらい解凍された状態。もう少し！

解凍完了。普段スーパーで買うホタテより、確かに大粒！

早速和食の日に、日本酒のお供として前菜に登場させてみました。

厚みがあるので、1粒を２枚に切って重ねたホタテに山椒の実をトッピング！柚子の皮でも映えるかもしれませんねー。

あとは軽ーくソテーして、イタリアンの日の前菜にしたことも。ただ、圧倒的に生で食べることが多かったです。甘みがあって旨みを感じるので、ついお刺身で食べたくなっちゃうせいかな😋

おうちでいつでも食べられる状態になったので、外食した時にホタテを頼むことが圧倒的に少なくなったこともご報告しておきます☺︎

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