ちょこっとオリーブを食べたいときにジャストサイズなのが、前回ご紹介したカルディで購入できる「フレッシュオリーブ」。
この少量パックは非常に重宝していたのですが、その後もっと大容量のオリーブはないかなあ、と探すようになりました。というのも、「オリーブを使ったお料理を作りたい！」と思う日が頻発するようになったからなのです。
ま、要するにタプナードが食べたいってことです😋
【タプナード（Tapenade）】
プロヴァンス地方発の黒オリーブ（または緑のオリーブ）を用いたソース
そこで見つけたのが、まさに大容量のオリーブパックでした。デパ地下にもこういったパックがありますが、私はスーパーでお得にGET。
定価は1800円前後だったかな？私はセール価格で1000円くらいで購入。わーい(๑˃̵ᴗ˂̵)و
これだけあると気兼ねなくお料理できますよね。OKストアで見つけました。これはもう何度もリピートしているお気に入りアイテムです。
お料理はもちろん、そのまま食べることも👌
開封後は密閉できる瓶に移し替えています。冷蔵庫に常にオリーブがある幸せ💕
ミックスオリーブのマリネ
もう一つお気に入りのオリーブがあります。
おつまみとして、またサラダのトッピングとしても活躍してくれるのが「ミックスオリーブのマリネ」。こちらも大容量！
デパ地下の計り売りで見かけるようなアイテムですよね✨私はこれもスーパーでGET。
食べきりサイズではないのですが、冷凍できるのかなあ？？味が落ちそうでまたトライしたことはありません。しっかりボリュームがあるので、大人数のお客さんが来るタイミングなどにも便利。ご時世的にしばらくご無沙汰ではありますが^^;
ミックスオリーブのマリネ、見た目にも華やかでサラダが映えますよー🥗
これは、ガラスのタッパーで保存しています。
個人的には種があった方が好みなので、今は種つきマリネを探しているところ☺︎
