うたかたの日々 𓆸 ᴸ'éᶜᵘᵐᵉ ᵈᵉˢ ᴶᵒᵘʳˢ

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実はアメリカ生まれ!ジューシーな「ジョナゴールド」【秋田県のりんご 】

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毎年何かしらの品種を頂く事が多い、東北地方のリンゴ。

先日届いたのは、「ジョナゴールド」。

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早速食べてみたところ、ジューシーで美味しい(˃̵ᴗ˂̵)و

食感は固め寄りでした。

調べてみたところ、元々はアメリカ発の品種だったそうで、そこから秋田県に導入されたとのこと。

甘味もありますが、酸味もあります。生食用でも、加工しても良いそう。

見た目は「フジ」っぽい印象です🍎

 

産地

主に青森、秋田、岩手。

 

 

下の写真で一番手前にあるリンゴ、真っ赤で可愛い!

艶々が見て分かりますが、このように皮に油があがってきた状態が食べ頃だそう。

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