うたかたの日々 ◆ L'écume des Jours ◆ 

泡のように消えていく日々の記録。旅行・コスメ・好きなコト。

チャンレイツリー/ソカリバー【Chanrey Tree/Sokkhak River】でフレンチフュージョンのランチ@シェムリアップ DAY3 【Vol.25】

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カンボジアのナチュラル系ブランド・bodiaで楽しんだあとは、粛々とホテルを目指します。

 

この地を離れる時間が、だんだんと近づいてきちゃったよー。

お名残惜しい...なんて思っていると、雰囲気のあるレストランの前に来ました。

ここは、シェムリアップ滞在中に何度か通り過ぎ、その度に気になっていた、フレンチフュージョンのレストラン!

あまり時間無いけれど...行く?行っちゃおう!ということで、こちらでランチをすることに決定( ´∀`)

 

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✤この店舗は2軒並んでいました。

同系列らしいので、一応店名を併記します。

私たちが行ったのは、Sokkhak River(読み方よくわからない。ソカリバー?)です。

 

チャンレイツリー/ソカリバー【Chanrey Tree/Sokkhak River】

Restaurant - Sokkhak-River

 

 

予約はしていなかったのですが、何とか待たずに2名入れました。

他の席は埋まっていたので、タイミングが良かった!

フレンチフュージョン故なのか、フランス人が多かったです。

 

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まず出てきたのが、おしぼりとバナナチップ。

懐かしい系の、黄色いおしぼりだー。

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バナナチップは、甘くなくて美味しかった。

日頃から、シロップが付いていないドライチップを探し求めているので、こういうのは嬉しい☆

 

メニュー。

いつもなら、グズグズと悩んで決めるのが好きなのですが、この時は時間がないためパパパッと注文。

ふふふ、やれば出来るんだよー、と自画自賛。

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オサカナを食べるので、白ワイン。

パパパッと決めた割には、美味しかったシャルドネ。

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そしておもむろに運ばれてきた、こちら。

もしかして...

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ワインクーラーだ!

セラドンの一種なのかな?

ひび割れがある焼き物で、風情がありました。

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パンが美味しかった!

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トリカラちっくな一品。

もう少し身が有る方が好きだけど、これはこういうお料理なのかもしれません。

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メインのオサカナ。

ハーブやナッツが細かくまぶされていて、歯ごたえが楽しかった。

オサカナ、やわらかーい!

ライムがいいアクセントでした。見た目もきれいな一皿。

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サラダ的に頼んだ野菜。

ポメロ、バジル、蓮の茎などを和えたもの。

これ、大好き!

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おしゃべりもお食事も、ちょっと駆け足気味のランチも、とうとうタイムアップ。

ホテルへ戻る時間が来てしまいました。

食べてみたいメニューがまだまだ有った、お酒の進むフレンチフュージョンでした。

 

店内の装飾には、アーティストの作品がいっぱい。

 

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インテリアも含め、いろんな融合が居心地良かったお店です。

 

 

 

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