小籠包、大好きです!
ということで、上海旅行で楽しみだったのがこちらの「南翔饅頭店」。
肉汁たっぷりの小籠包だそう。
場所は豫園の池から、すぐだったような。
南翔饅頭店 Nang Xiang Steamed Bun Restaurant とは
1900年に創業者である吴翔升は、上海豫園で「南翔小籠包店をオープンしました。
最初の店名は「長興楼」でしたが、その後1960年代に現在の「南翔饅頭店」に店名を変更しました。皮が薄くて餡が大きいといった特徴を持った小籠包は、創業以来100年以上の歴史を経て、今もなお行列のできる南翔小籠包の名店です。
公式HPより
店頭はかなりの人だかりでした。
人気なんだなー。
人数の割にはそれほど待つこと無く、小籠包をGETできました。
小籠包を作る様子は、ライブ感たっぷり!
このあとは食事の予定があったので、2人で1パックを注文しました。
ちょっとした公園があったので、お持ち帰りにして食べることに。
突然のミニピクニック、楽しいな( ´∀`)
いったい何個入りだったのか...とにかくたくさん入っています。
あっつあつを、はふはふしながらイタダキマス。
皮がモチモチで、肉の旨味もぎゅーっとしていました。
黒酢が合う!
何個でも食べられそう。
大満足!
南翔饅頭店 Nang Xiang Steamed Bun Restaurant
所在地:上海市豫園路85号
南翔饅頭店 六本木ヒルズ店
オープン:2003年
所在地:〒106-0032
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1F
📞 03-5413-9581